Jak pozbyć się wilków z pomidorów?CategoriesPorady

Jak pozbyć się wilków z pomidorów?

Jak pozbyć się wilków z pomidorów? Oto jest pytanie! W naszym gospodarstwie w Poznaniu dbamy o to, by rośliny rozwijały się prawidłowo, we własnym tempie. W przypadku uprawy pomidorów dużą uwagę zwracamy na tzw. wilki, czyli pędy, które wyrastają na styku głównej łodygi i liści. 

 

Obrywanie wilków to dość żmudna praca, ale w ogrodzie niezbędna. Dobrze wiemy, że z niecierpliwością czekacie na nasze pierwsze pomidorki. Wiemy też, że wielu z Was samodzielnie uprawia pomidory, kupując u nas sadzonki. Dlatego przedstawiamy krótki przewodnik po obrywaniu wilków!

 

Jak pozbyć się wilków z pomidorów?
Roślina przed okręceniem na sznurku i przed oberwaniem wilków

 
 

Po co pozbywamy się wilków z pomidorów?

 

Uprawa pomidorów w naszym gospodarstwie to przede wszystkim prawidłowa pielęgnacja i używanie wyłącznie naturalnych nawozów. W miarę wzrostu pomidorów trzeba także zadbać o to, aby dobrze się rozwijały. Dlatego ważne jest, aby usuwać niepotrzebne przyrosty, czyli tzw. wilki. Po co to robimy? Przede wszystkim po to, by dać roślinie możliwość optymalnego wzrostu. Wilki obciążają roślinę i pobierają soki, które powinny trafiać do kwiatów, a następnie owoców. Opóźniają dojrzewanie pomidorów i zabierają im substancje potrzebne do prawidłowego rozwoju.

 
 

Pamiętajcie o tym, że wilki się obrywa, a nie obcina!

 

Dlaczego obrywamy, a nie obcinamy? Wilki dają się łatwo wyłamywać w miejscu łączenia. Jeśli zaczniemy je obcinać, nie jesteśmy w stanie zrobić tego dokładnie. Wtedy możemy narazić roślinę na osłabienie, bo źle obcięte pędy zaczną gnić.

 

Jak pozbyć się wilków z pomidorów?

Od czego zaczynamy usuwanie wilków? Oczywiście od ich zlokalizowania!

 

Jak-pozbyć-się- wilków-z- pomidorów
Zlokalizowanie wilka – odnoga nieposiadająca kwicia.

 

Wilki obrywać można cały czas, w zależności od tego, jak szybko pojawiają się na krzaczkach pomidorów. Robimy to regularnie, żeby nie dopuścić do tego, by wilki się rozrastały. 

 
 

obrywanie-wilków-z-pomidora
Duży wilk, który wygląda jak główna łodyga

Należy dość często obrywać wilki, by nie dopuścić do takiego wzrostu wilka ponieważ:

 

  • wilki zabierają energię roślinie,
  • roślina dziczeje, przez co owoców jest mniej i są mniejsze.

Jak prawidłowo obrywać wilki?

 

Zacząć należy od oberwania liści, które pojawiają się w gronach kwiatowych. Jak sama nazwa wskazuje, powinny się tam znaleźć wyłącznie kwiaty. Wilki obrywamy jak najbliżej nasady. 

 

Oderwanie wilka u nasady odnogi. Roślinę możemy prowadzić po sznurku lub po kijku.

  • Na raz powinno obrywać się maksymalnie dwa liście
  • Obrywać powinno się całe liście
  • Wilki powinny dać się łatwo wyłamać. Jeśli tak się nie dzieje, nie obrywamy ich na siłę. Możemy wtedy uszkodzić całą roślinę. 

 
 

Wilk po oberwaniu
Wilk po oberwaniu

Po oberwaniu wilków z rośliny okręcamy pomidora na sznurku. Dzięki temu roślina pnie się w górę i wzmacnia łodygę. W ten sposób z łatwością łodyga utrzymuje przyszłe dojrzałe grona (owoce). Poniżej widzicie, jak wygląda roślina po oberwaniu wilków.

 

Roślina po oderwaniu wilków
Roślina po oderwaniu wilków

Problem z wilkami

 

Dla ochrony całej rośliny warto pozbyć się liści, które mają kontakt z ziemią. Czasami jeśli przeoczymy pojawiające się wilki, może dojść do sytuacji, w której pojawi się on na kwicie. Poniżej widzicie przykład dwóch łodyg, z których tylko jedna musi zostać wybrana jako główna. Wybieramy tę, która jest najdłuższa i ma najwięcej kwicia.

 

Z dwóch łodyg wybieramy jedną

Wilki można wrzucić na kompost lub przygotować z nich gnojówkę. Wiele osób wykorzystuje je jednak do ukorzeniania i uprawy nowych pomidorków!

 
 

Obrywanie wilków nie jest skomplikowane. Warto jednak dowiedzieć się, w jaki sposób robić to prawidłowo, aby nie uszkodzić rośliny. Obrywacie wilki? A może macie jeszcze jakieś pytania? Chętnie odpowiemy!

Po pomidory zapraszamy do naszego gospodarstwa w Poznaniu. Warzywa od lokalnego rolnika, możecie zamówić też z dostawą do domu!

mszyca w ogrodzie - naturalne sposobyCategoriesPorady Warzywa

Mszyca w ogrodzie – jak się jej pozbyć?

Mszyca w ogrodzie to znak, że działać trzeba naprawdę szybko! Mszyce są jednymi z największych i najbardziej uciążliwych szkodników. My jednak mamy naturalne sposoby na to, aby mszyce pozostały tylko mglistym wspomnieniem!
Mszyce są zmorą wszystkich ogrodników. Te malutkie owady są w stanie pojawić się na niemal każdej roślinie, wyrządzając jej przy tym dużą krzywdę. Mszyce nie żerują samotnie. Sprowadzają swoich krewniaków i znajomych, żeby całymi koloniami pojawić się na górnych częściach roślin. Potem przesiadają się na inne ich części. Oprócz tego, że żerują na pąkach i kwiatach przenoszą też rozmaite choroby.

 
mszyca w ogrodzie - naturalne sposoby
 

Mszyca w ogrodzie – profil podejrzanego

 

IMIĘ: MSZYCA

.

ZAWÓD: ŻEROWANIE NA ROŚLINACH CAŁYMI KOLONIAMI

.

ZA CO OGRODNICY JEJ NIE LUBIĄ? ŻERUJĄ NA MŁODYCH PĘDACH ROŚLIN, OSŁABIAJĄ PLONY, CIĘŻKO POZBYĆ SIĘ JEJ Z OGRODU

.

Mszyca w ogrodzie – dlaczego nikt jej nie lubi?

 

Jakiś czas temu mogliście przeczytać na naszym blogu o turkuciu podjadku i ślimakach. Tym razem przyjrzymy się mszycy, której naprawdę bardzo nie lubimy. Nie tylko my nie darzymy jej sympatią. Wzbudza wściekłość wszystkich, którzy chociaż raz spotkali się z nią oko w oko. Dlaczego?

 

Gatunków mszyc jest bardzo wiele, ale łączy je jedno. Wszystkie odżywiają się sokami roślin.

 

mszyca w ogrodzie jak je zwalczyć?

.

  • Żerując na roślinach, mszyce niszczą ich pędy. W ten sposób rośliny nie rozwijają się prawidłowo. W końcu usychają liście, kwiaty, aż wreszcie cała roślina.
  • Oprócz tego, że mszyce żerują na roślinach, mogą przenosić na nie choroby wirusowe.
  • W jednym sezonie, w ogrodzie może wystąpić kilka pokoleń mszycy!
Do zwalczania mszycy najczęściej stosuje się preparaty chemiczne. W naszym gospodarstwie w Poznaniu nie uznajemy takich metod. Przedstawiamy Wam więc kilka sposobów na to, by pozbyć się mszycowego gagatka z Waszych roślin! 

 

Mszyce w ogrodzie – jak pozbyć się ich naturalnymi sposobami?

 

Warzywami, na których najczęściej żerują mszyce są:
  • bób,
  • fasola,
  • buraki,
  • sałata,
  • rośliny kapustne,
  • marchew.
Chemiczne preparaty ochrony rośllin to nie nasza bajka. Oczywiście, że wtedy mszyc i innych szkodników nie byłoby wcale. Jednak nam zależy na tym, by rośliny rosły we własnym tempie i były naprawdę zdrowe.  

 
mrożone warzywa Poznań
 

Naturalne sposoby na pozbycie się mszyc

 

  • Wywary z  warzyw i kwiatów to popularny sposób na zwalczanie mszyc. Do przygotowania wywaru możecie wykorzystać aksamitki, czosnek, rumianek, szczaw, ziemniaki lub mniszek lekarski. Niektóre z tych preparatów wykorzystuje się do zwalczania innych owadów na przykład mrówek czy gąsienic motyli. Wywary można stosować profilaktycznie lub gdy mszyce pojawią się na roślinach. Odwary roślinne zapobiegają też chorobom, przenoszonym przez mszyce.
  • Jeżeli roślinne wywary nie przynoszą rezultatów, pozostają inne sposoby na zwalczanie mszyc. Możecie wykorzystać mleko i wodę, wymieszać je i spryskać rośliny. Podobnie działa szare mydło i ocet, z których przygotowuje się roztwór do oprysków.
  • Warto zasadzić w ogrodzie rośliny, które odstraszają mszyce tj. miętę, cebulę, czosnek czy lawendę.
  • Skuteczna będzie też gnojówka, czyli napar z pokrzywy. Przygotowuje się go przez kilka dni. Następnie wlewa do konewki i spryskuje rośliny. Resztkę gnojówki można wyrzucić na kompost.

W naszym gospodarstwie najlepiej sprawdza się wywar ze skrzypu. Jak go przygotować?

 

  1. Zerwijcie duży pęczek skrzypu polnego
  2. Zalejcie skrzyp ok. 2 l ciepłej wody
  3. Odczekajcie ok. 5 dni, aż nastąpi fermentacja
  4. Przelejcie wywar do spryskiwacza i spryskujcie rośliny profilaktycznie co 2 dni.

 

Macie sprawdzone sposoby na naturalną ochronę świeżych warzyw w ogrodzie? Dajcie znać! Chętnie poczytamy i… wykorzystamy Wasze pomysły. 

Tymczasem zapraszamy do naszego gospodarstwa w Poznaniu po zapasy zdrowych warzyw z dostawą prosto od rolnika!

 
 
 
 
 

Mrożone warzywa są wykorzystywane głównie zimąCategoriesPorady Warzywa

Mrożone warzywa – czy są zdrowe?

Mrożone warzywa to najlepszy plan na przetrwanie zimy! Czy jednak mrożonki są zdrowe, a warzywa nie tracą swoich najważniejszych wartości odżywczych? Już wyjaśniamy!
Warzywa z naszego gospodarstwa w Poznaniu uprawiamy zgodnie z tym, co daje nam natura. Nie używamy sztucznych nawozów, więc z dostawą do domu otrzymujecie samo zdrowie. Wiele osób pyta nas, czy warzywa prosto od lokalnego rolnika można zamrażać. Odpowiedź jest jedna. Oczywiście, że można, a nawet trzeba!

 

Mrożone warzywa – czy są zdrowe?

 

Mrożenie warzyw często wywołuje wiele kulinarnych kontrowersji. Zdania są podzielone. Niektórzy twierdzą, że mrożenie warzyw powoduje, że tracą swoje najcenniejsze składniki. Jak jest naprawdę? Najlepiej oczywiście jeść świeże warzywa i owoce. Jednak mrożonki wcale nie są na cenzurowanym. Jeśli zamrozimy świeżo zebrane warzywa, zatrzymujemy w nich to, co najzdrowsze. Jeśli nie znamy pochodzenia warzyw i owoców, możemy przypuszczać, że leżą one dość długo na sklepowych półkach lub dojrzewają w magazynach. W ten sposób nie mamy pewności, czy to, co mrozimy, rzeczywiście jest świeże.
Ciekawostką może być fakt, że według chińskiej medycyny każdy produkt żywy, w tym również rośliny, posiada swoją energię życiową, nazywaną czi. Podczas mrożenia produktów, energia ta ginie, co oznacza, że produkty zostają jej pozbawione. Chińska medycyna opiera się więc na założeniu, że tylko żywa materia może dać pokarm żywej materii. Ot taka ciekawostka ze Wschodu!

 
mrożone warzywa Poznań

Mrożone warzywa a utrata witamin

 

Warzywa zebrane z ogrodu, po kilku godzinach tracą swoje wartości odżywcze. Kiedy postanowimy je zamrozić spowalniamy procesy życiowe oraz metaboliczne, które zachodzą w warzywach. W środowisku, w którym będą przechowywane, czyli w zamrażarce nie rozwijają się drożdżaki i bakterie. Okazuje się więc, że utrata witamin i składników odżywczych w przypadku prawidłowo mrożonych warzyw jest, ale mrożenie wciąż jest jednym z najlepszych sposobów na przechowywanie warzyw i owoców. Ilość witaminy A w nich zawarta zmniejsza się o 5-10%. Z kolei w przypadku warzyw, straty wynoszą 20-30%. Utrata witaminy C spada o ok. 10-20%. Utrata witamin na tym poziomie jest jednak niestety podobna do tej, którą można obserwować w przypadku warzyw, które kupujemy w sklepach.

 

Mrożone warzywa – o czym pamiętać?

Oczywiście sami jesteśmy zwolennikami świeżych warzyw. Jeśli jednak chcecie co nieco zostawić sobie na okres jesienno -zimowy, należy pamiętać o kilku ważnych sprawach.

 

  • Mrozić należy tylko świeże i dojrzałe warzywa. Najlepiej robić to tuż po ich zerwaniu.
  • Niektóre z warzyw przed zamrożeniem należy zblanszować, czyli polać wrzątkiem, a następnie przelać zimną wodą.
  • Temperatura mrożenia powinna wynosić minimum -18 stopni Celsjusza.
  • Warzywa i owoce można przechowywać w zamrażarce 6-12 miesięcy.
  • Warzywa nie powinny być przyprawiane przed mrożeniem.
  • Warzywa przed włożeniem do zamrażarki myjemy, czyścimy i szczelnie pakujemy.
  • Warto pamiętać o podzieleniu warzyw na mniejsze porcje, aby łatwiej się mroziły.

 
mrożone warzywa Poznań

Które warzywa należy blanszować przed zamrożeniem?

 

Warzywa, które wymagają blanszowania przed włożeniem ich do zamrażarki to: 
  • kalafior,
  • bób,
  • groszek,
  • brokuły,
  • fasolka szparagowa,
  • kapusta biała,
  • kapusta włoska,
  • brukselka.
Nie trzeba blanszować marchewki, cebuli, pietruszki, pora, dynii czy cukinii.

Mrozicie warzywa, czy wolicie te świeże prosto od lokalnego rolnika? A może macie jakieś sposoby na mrożenie warzyw? Dajcie znać, lub odwiedźcie nasze gospodarstwo w Poznaniu!

 

Warzywami na przeziębienie mogą być kapusta czy burakiCategoriesWarzywa

Warzywa na przeziębienie

Warzywa na przeziębienie to hasło, które w okresie jesienno – zimowym odmieniane jest przez nas przez wszystkie przypadki. Naturalne wspomagacze odporności są pyszne i dostępne niemal przez cały rok w naszym gospodarstwie. 

Warzywa Słowian to przede wszystkim wszystko to, co rosło w przydomowych ogródkachCategoriesWarzywa

Warzywa Słowian – co jedli nasi przodkowie?

Warzywa Słowian to nie tylko rzepa, brukiew i rośliny strączkowe. Mylne jest stwierdzenie, że warzywa do Polski sprowadziła dopiero królowa Bona. Nasi przodkowie znali bowiem ogórki siewne, marchew zwyczajną, kapustę czy cebulę. Jednak co do tej ostatniej badacze nie mają całkowitej pewności. Jedno jest pewne. Słowianie warzywa lubili i cenili. Zaraz dowiecie się, co z nich przygotowywali. 

Pasternak jest jednym z zapomnianych warzywCategoriesWarzywa

Pasternak – zapomniane warzywo

Wiele lat temu na targach i bazarach sprzedawcy wmawiali nieświadomym klientom, że kupują pietruszkę, a tak naprawdę był to pasternak. Dlaczego klienci łatwo dawali się na to nabrać? Dlatego, że z wyglądu pasternak bardzo przypomina korzeń pietruszki. 

Gdzie i jak kupować warzywa?CategoriesWarzywa

Gdzie i jak kupować warzywa?

Jeżeli warzywa i owoce kupujecie u lokalnego rolnika, jest to naprawdę najlepszy wybór. Dlaczego? Dlatego, że dokładnie wiecie, kiedy i w jakich warunkach zostały zebrane. Warzywa nie muszą też pokonywać długiej drogi z innej części świata do Waszego domu, więc tym samym dbacie o środowisko. Czego chcieć więcej?