Placki z cukinii z parmezanem

Placuszki z cukinii – zdrowa i smaczna alternatywa dla tradycyjnych placków
Cukinia to jeden z najbardziej niedocenianych warzyw w polskiej kuchni. Ten delikatny w smaku przedstawiciel dyniowatych to prawdziwy skarb dla wszystkich, którzy cenią sobie lekkie, zdrowe posiłki. Bogata w witaminy A i C, potas oraz błonnik, a jednocześnie niskokalorycza, cukinia doskonale sprawdza się w różnorodnych daniach – od zup, przez zapiekanki, aż po desery.

Placuszki z cukinii to fantastyczny sposób na wykorzystanie tego wszechstronnego warzywa. W przeciwieństwie do tradycyjnych placków ziemniaczanych, te pieczone wersje są lżejsze, mniej tłuste i równie smakowite. Dodatek parmezanu nadaje im głęboki, wyrazisty smak, a pieczenie w piekarniku zamiast smażenia na patelni czyni je zdrowszą opcją dla całej rodziny.

Ten przepis to idealne rozwiązanie na szybki obiad, kolację czy przekąskę. Placuszki sprawdzą się również jako dodatek do sałatek lub element większego posiłku. Najlepsze w tym wszystkim? Przygotowanie jest banalnie proste, a efekt zawsze zachwyca!