CategoriesWarzywaJarmuż, brukselka i kapusta włoska – Zimowi bohaterowie z ogródka i na talerzu
Poznaj zimowych bohaterów z ogródka, ich wartości, zastosowanie w kuchni, uprawę oraz odmiany i zbiory.
CategoriesWarzywa
CategoriesPrzepisyZakwas z buraków – przepis
Zakwas z buraków Tradycyjny przepis na zakwas z buraków – idealny do przygotowania barszczu czerwonego lub jako zdrowy napój probiotyczny. Naturalny proces fermentacji wzbogaca zakwas w korzystne bakterie. Autor: Ogrodnictwo z Tradycjami Czas przygotowania: 15 minut Czas fermentacji: 7 dni Czas całkowity: 7 dni 15 minut Wydajność: 1 litr Kategoria: Napoje fermentowane Rodzaj kuchni: Polska […]
CategoriesPrzepisyPomidory z fetą z piekarnika – kremowy sos do makaronu
Pomidory z fetą z piekarnika – kremowy sos do makaronu Przepis na kremowy sos z pieczonych pomidorów z fetą – świetny do makaronu, pieczywa lub jako dodatek do dań głównych. Prosty, efektowny obiad gotowy w około 35 minut. Autor: Ogrodnictwo z Tradycjami Kuchnia: śródziemnomorska Kategoria: sos, danie główne Porcje: 2-3 porcje Poziom trudności: łatwy Przygotowanie: […]
CategoriesPrzepisyFrytki z cukinii z parmezanem z airfryer’a
Frytki z cukinii z parmezanem (Airfryer) Lekka i chrupiąca przekąska: frytki z cukinii obtoczone w parmezanie i bułce tartej, pieczone w Airfryerze. Idealne jako szybki snack lub dodatek do dania głównego; podawaj z sosem tzatziki. Informacje podstawowe Autor: Ogrodnictwo z Tradycjami Porcje: 2 Czas przygotowania: 20 minut Czas pieczenia: 12 minut Czas całkowity: 32 minuty […]
CategoriesPrzepisyPanzanella z parmezanem
Panzanella z parmezanem 🥖🍅🧀 – włoska sałatka z chleba i pomidorów Lato to czas, gdy świeże pomidory mają swój najlepszy smak, a my szukamy lekkich, orzeźwiających dań, które nie wymagają długiego stania przy kuchni. Dziś przedstawiam Wam prawdziwą perełkę kuchni toskańskiej – panzanellę, genialną w swojej prostocie sałatkę, która powstała z praktycznej potrzeby wykorzystania czerstwego […]
CategoriesPrzepisyPlacki z cukinii z parmezanem
Placuszki z cukinii – zdrowa i smaczna alternatywa dla tradycyjnych placków Cukinia to jeden z najbardziej niedocenianych warzyw w polskiej kuchni. Ten delikatny w smaku przedstawiciel dyniowatych to prawdziwy skarb dla wszystkich, którzy cenią sobie lekkie, zdrowe posiłki. Bogata w witaminy A i C, potas oraz błonnik, a jednocześnie niskokalorycza, cukinia doskonale sprawdza się w […]
CategoriesPrzepisyPrzepis na chrupiące ziemniaczki z sosem porowym
Ziemniaki to nieodłączny element polskiej kuchni, cenione za swoją wszechstronność i smak. Dziś proponujemy przepis na chrupiące ziemniaczki podane z aromatycznym sosem porowym. To połączenie prostoty z wyrafinowanym smakiem, które zadowoli zarówno domowników, jak i gości. Przygotowanie tego dania jest szybkie i nieskomplikowane, a efekt końcowy zachwyci każdego miłośnika tradycyjnych smaków w nowoczesnym wydaniu. Składniki […]
CategoriesPrzepisyPrzepis na leniwe dynie – kluski dyniowe
Po Halloween często zostajemy z nadmiarem dyń, które pełniły rolę dekoracji. Zamiast je wyrzucać, warto je wykorzystać w kuchni! Dynia jest nie tylko smaczna, ale także pełna wartości odżywczych, które dodadzą energii i wzmocnią organizm w chłodniejsze dni. Jeśli zastanawiasz się, co przygotować z dyni, mamy dla Ciebie pomysł na wyjątkowy przepis: kluski dyniowe z […]
CategoriesPrzepisyKremowa zupa dyniowa z dodatkiem marchwi, ziemniaków i popcornu.
Jesień to czas, kiedy na straganach króluje dynia – pełna smaku, zdrowych składników i niezwykle wszechstronna. To właśnie z dyni możemy wyczarować zarówno słodkie, jak i wytrawne dania. W dzisiejszym przepisie proponuję Wam rozgrzewającą zupę dyniową, której kremowa konsystencja idealnie łączy się z aromatycznymi warzywami, takimi jak marchewka i ziemniaki. Zupa dyniowa w tym wydaniu […]
CategoriesPrzepisyPyszne i proste leczo z warzyw, idealne na obiad
Pyszne i proste leczo z warzyw, idealne na obiad. Czas przygotowania: 20 minut Czas gotowania: 40 minut Całkowity czas: 60 minut Ilość porcji: 6 Wartość kaloryczna: około 300 kalorii na porcję Słowa kluczowe: leczo, warzywa, obiad, wegetariańskie Składniki: 6 papryk (czerwona, żółta i zielona) – 1 kg 1 kg pomidorów malinowych 1 kg cukini 0,5 […]
