Klasyczne pesto to zdecydowanie coś więcej niż tylko sos do spaghetti. Nasz wariant pesto z rukoli jest niesamowicie wszechstronny - dodaj go do pasty, użyj jako dressing do sałatki lub jako dip do warzyw. Z naszą rukolą, która jest zebrana w dniu dostawy, pesto zyskuje jeszcze więcej smaku i świeżości.

Typ: Sos

Kuchnia: Włoska

Słowa kluczowe: pesto, rukola, orzechy włoskie, parmezan, oliwa z oliwek, czosnek

Wydajność przepisu: 1 słoik

Czas przygotowania: 10M

Czas całkowity: 10M

Składniki przepisu:

• 2 szklanki świeżej rukoli
• 1/2 szklanki orzechów włoskich
• 1/2 szklanki parmezanu
• 1/2 szklanki oliwy z oliwek
• 2 ząbki czosnku
• Sól i pieprz do smaku

Instrukcja przepisu: Wszystkie składniki umieść w blenderze i blenduj do uzyskania gładkiej konsystencji. Pesto z rukoli jest doskonałe do makaronów, kanapek czy jako dodatek do mięs.