Wprowadzenie: Odkryj smak i potencjał zielonych pomidorów Zielone pomidory to niezwykle interesujący składnik kulinarny, który często jest niedoceniany. Charakteryzują się intensywnie zielonym kolorem skórki oraz mają nieco inną konsystencję i smak niż dojrzałe pomidory. Ich smak można porównać do lekko kwaśnego i orzeźwiającego, przypominającego nieco jabłko lub cytrynę. Ta unikalna kombinacja smaków czyni zielone pomidory […]
Brokuły zaskakują po raz kolejny
Tylko tydzień temu wyczekiwaliśmy na brokuły… a one już są! Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się nad tym, jak wyglądałby świat bez brokułów? No dobrze, być może to pytanie nie jest na liście Twoich codziennych rozważań, ale jeśli nie myślałeś o tym do tej pory, być może powinieneś. Brokuły to nie tylko smaczne i zdrowe warzywo, ale […]
CategoriesWarzywa
Odkryj piękno i smak naturalnie uprawianych ogórków gruntowych
Prawdziwy skarb natury – ogórki gruntowe Już nasze babcie wiedziały, jak cenne są ogórki gruntowe. Te zielone, chrupiące warzywa są prawdziwym skarbem natury, który warto docenić. W naszym Ogrodnictwie z Tradycjami, pielęgnujemy to dziedzictwo, hodując ogórki w stu procentach naturalnie. Po co nam ogórki gruntowe? Można by spytać, dlaczego tak dużo mówimy o ogórkach gruntowych? […]
CategoriesPrzepisy
Przepis na sałatkę z kalarepy, z awokado i migdałami
Sałatka z kalarepy, awokado i migdałami Przygotowanie: 15 minut Czas gotowania: 0 minut Łączny czas: 15 minut Sałatka z kalarepy, awokado i migdałami to idealne połączenie smaków dla tych, którzy szukają czegoś nowego i ekscytującego. Składniki: 1 średnia kalarepa 1 dojrzałe awokado 50g migdałów Sos vinaigrette Pokrój kalarepę i awokado na małe kawałki. Migdały podpraż […]
CategoriesWarzywaKalarepa: Zdrowotne Korzyści i Kreatywne Sposoby Używania w Kuchni
Przywracamy kalarepę do łask Zauważyliście kiedyś na straganie warzywo przypominające zewnętrznie małą kapustę lub dużą rzepę? To kalarepa – niepozorne warzywo o ogromnym potencjale smakowym i zdrowotnym, które powoli wraca do łask w naszych kuchniach. Co to jest kalarepa? Kalarepa, nazywana też niemiecką rzepą, to warzywo z rodziny kapustowatych. Wyróżnia się jasnozielonym lub fioletowym kolorystykiem […]
CategoriesZiołaZdrowie prosto z lokalnej farmy: Odkryj korzyści z jedzenia rukoli i lubczyku
W Ogrodnictwie z Tradycjami, hodujemy rośliny bez użycia żadnych chemicznych nawozów. Nasza trzypokoleniowa farma cieszy się z darów natury, takich jak rukola i lubczyk. Te zielone, świeże i lokalne rośliny są zrywane w dniu dostawy, co gwarantuje ich maksymalną świeżość i smak. Rukola, znana również jako roketka, jest popularna w kuchni śródziemnomorskiej, ale ostatnio zyskuje […]
Pyszna kalarepa od lokalnego rolnika – już w naszej ofercie
Co znajdziecie w kalarepie Czy wiedzieliście, że kalarepa jest bogata w witaminę C? Tak, to prawda! Ta zielona potęga jest pełna witaminy C, która jest kluczowa dla zdrowego układu odpornościowego. Co więcej, jest również doskonałym źródłem błonnika, który wspomaga zdrowe trawienie i pomaga utrzymać uczucie sytości, co może być pomocne dla osób, które starają się […]
CategoriesWarzywaZielone, świeże, lokalne: spróbuj tych sałat póki jeszcze są!
Zakorzenione w naszej trzypokoleniowej tradycji jest szacunek dla ziemi i jej darów. W Ogrodnictwie z Tradycjami, pielęgnujemy zielone, świeże i lokalne rośliny bez użycia żadnych chemicznych nawozów. Jednymi z naszych ulubionych darów natury są sałaty ’łodyga karola’ i ’sałata kędzierzawa czerwona’. Zdrowotne korzyści Te dwa rodzaje sałat są wyjątkowe nie tylko ze względu na ich […]
CategoriesPrzepisyPrzepis na sałatkę z Sałaty Masłowej, Gruszek i Orzechów Pekan
Sałatka z Sałaty Masłowej, Gruszek i Orzechów Pekan – Prawdziwa Kulinarna Przygoda Czy jesteś gotowy na sałatkę, która jest tak smaczna, jak brzmi? Przedstawiamy Ci nasz przepis na Sałatkę z Sałaty Masłowej, Gruszek i Orzechów Pekan. To danie, które łączy w sobie delikatność sałaty masłowej, słodkość gruszek i chrupkość orzechów pekan. Delikatność Sałaty Masłowej Spotyka […]
CategoriesWarzywaSałata Masłowa: Nie Tylko na Kanapki!
Dziś porozmawiamy o warzywie, które jest podstawą w wielu kuchniach, ale często jest pomijane pod względem różnorodności i wszechstronności – sałacie. Bardziej szczegółowo, zagłębimy się w świat sałaty masłowej. Czym jest Sałata Masłowa? Sałata masłowa, znana również jako sałata bostońska lub bibb, to odmiana sałaty, która jest ceniona za swoje delikatne, słodkie liście i subtelny, […]
