Skorzonera to wcale nie nazwa magicznego zaklęcia, ale ciekawego warzywa, które podobnie jak wiele innych na moment zostało przez Polaków zapomniane. W naszym cyklu o zapomnianych warzywach znalazły się już brukiew i topinambur. Dziś z dumą prezentuje się przed Wami … Czytaj więcej
Co na drugie śniadanie do szkoły? Dobrze wiemy, że to pytanie pojawia się u Was w domu bardzo często. Jeszcze częściej pada odpowiedź: nie mam pojęcia! Żeby ułatwić Wam zadanie, poprosiliśmy o pomoc Bognę z bloga Saluvita. Bogna jest dietetyczką … Czytaj więcej
Dziś o brukwi mówi się mało. Szkoda, bo przecież w Polsce to warzywo było bardzo popularne podczas wojny. Może dlatego nikt nie chce o niej już pamiętać? My kontynuujemy cykl, w którym przypominamy i pokazujemy zapomniane warzywa. A wśród nich jest … Czytaj więcej
Jak przechowywać warzywa w domu? Oto jest pytanie! Niektóre z nich prosto z Zielonego Targu lub bazarku powinny trafić szybciutko do lodówki. Innym nie jest z nią po drodze. Co zrobić, żeby warzywa przez dłuższy czas były świeże, nie zmarzły … Czytaj więcej